Жировая дистрофия печени и поджелудочной железы

Жировой гепатоз печени – серьезное заболевание, при котором этот внутренний орган покрывается толстым слоем липидных отложений. Нередко его называют жировой болезнью. Статистика показывает, что данная патология диагностируется у многих людей старше 40 лет.

Причины

Существует немало провоцирующих факторов, которые приводят к развитию заболевания печени. Под воздействием токсических веществ и алкоголя нередко наблюдается ухудшение работы печени, при которой отмирают здоровые гепатоциты и замещаются соединительной тканью. Нередко от проблем с печенью страдают люди, которые работают на вредных производствах или живут в городах, которые экологически загрязнённые.

Существуют и другие провоцирующие факторы, из-за которых возникает жировой гепатоз:

  1. Болезни, из-за которых нарушается обмен веществ. Это может быть сахарный диабет, ожирение, а также дисфункция эндокринной системы.
  2. Токсические вещества, попадающие в организм разными путями. Например, они могут возникнуть в теле из-за длительного приёма лекарственных препаратов, например, антибиотиков. Также отравляет организм алкоголь, в особенности, если человек регулярно выпивает.
  3. Несбалансированный рацион питания. Переедание и употребление жирных продуктов часто приводит к тому, что возникает жировой гепатоз. Также к патологии приводит голодание, так как при недостатке белка можно столкнуться с появлением патологии.
  4. Хронические формы болезней желудочно-кишечного тракта. Из-за них достаточно часто нарушается функция печени и ухудшается её состояние.
  5. Вирусные инфекции. К их числу можно отнести гепатит. Из-за него значительно ухудшается состояние здоровья, по этой причине важно своевременно начать лечить заболевание.
  6. Генетическая предрасположенность. Некоторым людям по наследству передаётся жировой гепатоз печени. Если родители страдали от данной патологии, тогда дети должны более тщательно следить за своим здоровьем, чтобы потом не пришлось столкнуться с заболеванием.

Существуют и другие неблагоприятные факторы, которые способны привести к образованию жирового гепатоза. При этом только от человека зависит то, придётся ли ему столкнуться с патологией.

Крайне важно вести здоровый образ жизни, правильно питаться и не употреблять алкогольные напитки. В этом случае будет значительно выше вероятность избежать появления жирового гепатоза и сохранить свой организм в нормальном состоянии.

Причины и симптоматика болезни

Основной причиной считается хронический и острый панкреатит. Как правило, именно вследствие данного заболевания развивается жировая инфильтрация печени и поджелудочной железы. Но кроме этого, недуг развивается:

Причины и симптоматика болезни
  • у людей старше 40-50 лет. С этого возраста выработка ферментов в организме снижается, его ресурсы истощаются, что приводит к нарушению липидного обмена и описанной выше болезни;
  • диабет;
  • наследственная предрасположенность к болезням обмена веществ либо врожденные аномалии печени, поджелудочной и других органов, участвующих в метаболизме липидов;
  • алкоголики (независимо от «стажа»);
  • лица, перенесшие сложные болезни печени;
  • ожирение. В этом случае, жировая дистрофия может развиться даже в молодом возрасте, если масса тела значительно превышает норму, и человек не принимает мер.
Причины и симптоматика болезни

Кроме этого, болезнь может стать осложнением у лиц, которые не соблюдают назначенную диету при ожирении либо после пережитого панкреатита.

Причины и симптоматика болезни

Что касается симптоматики, долгое время недуг протекает бессимптомно. Лишь с увеличением жировых клеток начинают проявляться следующие «сигналы»:

Причины и симптоматика болезни
  • ощущение давящей боли в области подреберья, опоясывающие боли в правом либо левом боку, напоминающие приступ панкреатита;
  • устойчивая тошнота, с позывами к рвоте (преимущественно в утреннее время);
  • нарушение стула (диарея);
  • метеоризм;
  • снижение массы тела на фоне отсутствия иных причин;
  • повышение утомляемости организма;
  • ощущение сухости во рту;
  • образование небольших язвочек на слизистой оболочке рта.
Причины и симптоматика болезни

Все это говорит о необходимости срочного обращения в медицинское учреждение.

Причины и симптоматика болезни

Важно! Жировая дистрофия печени и поджелудочной – не лечится, но можно замедлить патологический процесс и устранить симптомы правильным своевременным лечением.

Причины и симптоматика болезни

Характеристика болезни и диагностика

При жировой дистрофии печени на клеточном уровне происходят различные процессы, которые при запущенности приобретают характер необратимых изменений.

Читайте также:  Диета при гепатите B — разрешенные и зарещенные продукты

Жировая дистрофия (ее называют жировым гепатозом) обусловлена скоплением клеток простых жиров (липидов) в тканях печени.

Постепенно накапливаясь, жиры образуют очаги поражения, уничтожая гепатоциты (здоровые клетки печени).

Если вовремя не начать лечение, то очаги поражения превращаются в жировые кисты, а в межтканевых пустотах разрастается соединительная ткань. В самых тяжелых случаях жировая дистрофия может привести к циррозу печени.

По мере развития жировых отложений в печеночной ткани, печень теряет свои свойства к регенерации и перестает выполнять функцию фильтрации крови.

Наступает дегенерация паренхимы (рабочей ткани печени) и впоследствии ее постепенное отмирание. Весь организм начинает страдать от избытка вредных веществ, которые печень не может выводить.

Поэтому лечить жировую дистрофию необходимо сразу после обнаружения ее первых симптомов.

При первом обращении врач проводит осмотр и пальпацию, слушает жалобы пациента и пытается выяснить причины предполагаемого заболевания печени.

Характеристика болезни и диагностика

При пальпации у пациента с жировой дистрофией печени обнаруживается набухание и/или уплотнение самого органа, при сильном нажатии возможны болевые ощущения.

Если первичный осмотр подкрепляется жалобами пациента на тошноту, слабость, горечь во рту, то врач назначает сдачу анализов крови и мочи, УЗИ и КТ или МРТ.

УЗИ дает возможность увидеть реальные размеры печени и ее неоднородность. КТ (компьютерная томография) или МРТ (магнитно-резонансная томография) помогает увидеть конкретные поврежденные участки и общую структуру нарушений: диффузные и жировые изменения, зернистость и т. д.

При обнаружении больших очагов поражения гепатолог может назначить биопсию – забор ткани печени.

Биопсия позволяет определить степень заболевания и некоторые особенности его протекания, печеночный некроз.

Кроме того, при исследовании под микроскопом становятся видны патологические изменения клеток печени:

  • мутный вид клеточной жидкости говорит о том, что имеет место зернистая дистрофия печени;
  • вакуоли, наполненные жидкостью, означают наличие водяночной жировой дистрофии;
  • деструктивные процессы на клеточном уровне свидетельствуют о том, что у пациента развивается паренхиматозная дистрофия;
  • нарушение процессов белкового обмена сигнализирует о наступлении белковой жировой дистрофии.

После диагностики, исследований и выявления причины дистрофии гепатолог назначает комплексное лечение в стационаре или, в легких случаях заболевания, в домашних условиях согласно рекомендациям.

Основные причины жирового перерождения печени

Практически каждый пациент с жировым гепатозом пренебрегал правилами здорового питания, принимал медикаменты, периодически или постоянно употреблял алкоголь. Отсюда всплывает проблема выявления этиологического фактора болезни. Неизвестно, что именно повреждает гепатоциты.

Вторым ключевым звеном в развитии заболевания выступают метаболические нарушения. Самые главные – нарушение углеводного и жирового обмена, при которых развиваются гипергликемия, гиперлипидемия и холестеринемия. Проблемы появляются на фоне нездорового питания и вредных привычек, могут быть спровоцированы приемом препаратов или результатом прогрессирования заболеваний внутренних органов.

Косвенные причины развития жирового гепатоза – заболевания органов ЖКТ, нарушения всасывания полезных веществ, отсутствие физической активности, сердечнососудистые патологии, сердечная и почечная недостаточность.

Жировой гепатоз провоцирует целый комплекс факторов. Основной – токсическое воздействие на организм.

Симптомы

Жировой гепатоз – заболевание, которое поражает клетки печени. Исследования показали, что подобная патология может возникнуть на фоне повышенной чувствительности организма к половым гормонам. Также способствовать развитию патологии способна генетическая предрасположенность.

В подавляющем большинстве случаев выявить предрасположенность организма к заболеванию способен высокий уровень холестерина в крови. Это приводит к нарушению выработки желчи, что приводит к гепатозу.

Обычно распознать жировой гепатоз печени удается по изменениям в состоянии кожного покрова.

У человека появляется зуд, раздражение, образование воспалений. Тело покрывается многочисленными раздражениями и царапинами, которые не поддаются лечению. Кроме того, распознать жировую дистрофию удается по желтухе. Это значит, что желчь поступает в кровоток и распространяется по всему организму. Из-за этого появляется желтушность кожного покрова, склер глаз и слизистых оболочек.

Симптомы

При развитии тяжелой формы желтухи у человека может возникнуть множество осложнений. По мере прогрессирования гепатоза возникают следующие признаки:

  • Боль в правом подреберье;
  • Тошнота, рвота;
  • Повышение температуры тела;
  • Кожные расстройства;
  • Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • Повышение уровня глюкозы в крови.
Читайте также:  Можно ли совмещать прививки пентаксим и гепатит

Если своевременно не приступить к лечению жирового гепатоза, существует высокая вероятность возникновения осложнений. Происходит стремительное разрушение клеток печени, из-за чего признаки патологии стремительно нарастают.

У человека постоянно ухудшается самочувствие, могут возникнуть серьезные осложнения в работе сердечно-сосудистой, нервной систем, снижается иммунитет, значительные нарушения возникают в пищеварительном тракте.

Лечение лекарствами

В случаях, когда у пациента есть жировой гепатоз, необходимо своевременно начать лечение. Главной задачей лекарственных препаратов будет являться улучшение состояния тканей печени и возобновление нормального функционирования органа.

Поскольку недостаточно только принимать медикаменты, больному нужно будет полностью пересмотреть и изменить свои жизненные привычки. Итак, как лечить жировую дистрофию печени?

Медикаментозная терапия проводится со следующими препаратами:

  • Эссливер, Эссенциале (гепатопротекторы);
  • витамины групп A, B, E;
  • Метилурацил, Метионин (препараты метаболического действия);
  • Но-шпа, Папаверин (спазмолитики при выраженной боли).
Лечение лекарствами

Кроме этого, в сложных случаях заболевания иногда назначается гормональная терапия. Лечение занимает около 6 месяцев, а затем рекомендуются процедуры восстановления (лечение в санаториях).

Терапевтическая диета

Чтобы избежать перегрузки печени, пища должна потребляться несколько раз в день, в небольших количествах, с тщательным жеванием. Копчености, жареное, сильно острое – такие блюда должны полностью быть исключены из рациона.

Общие рекомендации:

  1. овощи можно есть в вареном или запеченном виде;
  2. морская рыба, куриная грудка только вареная или приготовленная на пару;
  3. каши нужно готовить на воде или обезжиренном молоке (особенно рекомендована овсяная каша);
  4. салаты из овощей следует заправлять только маслом.

При этом заболевании печени необходимо контролировать выпитую жидкость. Больной должен выпивать не менее двух литров чистой воды без газа. Полностью устранить алкоголь – это самый важный момент в лечении.

Продукты и блюда для составления меню:

  • вареные, паровые или свежие овощи (тыква, огурец, морковь, капуста, свекла);
  • молочные супы;
  • нежирная рыба (вареная или паровая);
  • не острый и обезжиренный сыр;
  • яйца вареные или омлет на пару (1 раз в день);
  • гречневая крупа, рис, овсянка, а также манная крупа;
  • супы и борщи без жирного мяса;
  • обезжиренный йогурт, творог и молоко.
Лечение лекарствами

Советуем узнать, что такое ахлоргидрия.

Читайте: какие симптомы появляются при нарушении работы поджелудочной железы.

Узнайте, как проявляются болезни грязных рук.

Для того чтобы правильно составить рацион, а самое главное – определить вес порции, лучше обратиться к диетологу.

Полностью следует устранить следующие продукты:

  • жирная рыба, мясо;
  • лук, чеснок;
  • грибы;
  • соленые и маринованные продукты;
  • жирные молочные продукты;
  • кондитерские изделия;
  • макаронные изделия;
  • газированная вода;
  • сладкие и алкогольные напитки.

Лечение стеатоза поджелудочной железы

Для того чтобы вылечить стеатоз необходимо определить, что спровоцировало его развитие. Борьба с первопричиной – единственный действенный способ лечения. Если ее нельзя устранить, врач может назначить симптоматическое лечение, к примеру ферментные препараты, которые помогают переваривать пищу.

Нормализация веса, отказ от злоупотребления алкоголем, пересмотр пищевых привычек и переход на здоровое питание, занятия физической культурой или спортом — в большинстве случаях действенные и достаточные меры при стеатозе поджелудочной железы.

Профилактика

Предупреждение этой болезни не является сложным процессом. Для этого необходимо только придерживаться некоторых рекомендаций специалистов:

  • Метод дробного частого питания, для того чтобы не перегружать печень.
  • Сведение к минимуму животных жиров в своем рационе.
  • Употребление минимального количества алкоголя, а в идеале полный отказ от него.
  • Постоянные физические нагрузки.
Профилактика

Запускать такое заболевание, как жировая дегенерация железы нельзя ни в коем случае, т.к. есть большой риск его перерождения в цирроз печени. Если же вы заметили проблемы в работе основного фильтра нашего организма, необходимо срочно посетить врача. Помните, вылечить болезнь на начальных стадиях намного легче.

Читайте также:  АЛТ и АСТ в крови – норма показателей и причины повышения

Профилактика и прогноз

Профилактика направлена на устранение факторов риска состояний и заболеваний, которые приводят к развитию дистрофических процессов. Избыточный вес обязательно нужно взять под контроль, постараться снизить его до приемлемых цифр. Для этого сначала стоит определить индекс массы тела. Если он выше 25, то пора задуматься об уменьшении веса.

Даже если вес в норме, но в рационе преобладает пища, богатая жирами, стоит постараться уменьшить их количество, это уменьшит нагрузку на ферментные системы печени.

Голодание и жесткие диеты не принесут пользы. Белковая недостаточность вызовет истощение и развитие жировой дистрофии, т.к. не будет субстрата для синтеза белково-жировых молекул.

Алкоголь даже при небольшом, но регулярном употреблении оказывает токсичное влияние на клетки печени, повреждает их и вызывает патологические механизмы синтеза не типичного белка гиалина или отложение жира. Полный отказ от употребления спиртного на ранних стадиях жировой дистрофии способен привести к улучшению состояния больного. При развившемся циррозе это сдержит наступление печеночной энцефалопатии и терминальной стадии.

Вирусных повреждений печени можно избежать, если помнить о путях передачи. Для профилактики гепатита А нужно соблюдать личную гигиену, мыть руки, фрукты, не использовать питьевую воду из открытых источников. Вирусы типов В и С предаются через кровь, поэтому при выполнении инвазивных процедур пользоваться одноразовыми инструментами, использовать только личный набор для маникюра, не вступать в незащищенные половые связи, а после переливания крови через 6 месяцев обследоваться на гепатиты.

Женщинам в период планирования беременности следует свести к минимуму проявления имеющихся хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, патологию желчевыводящих путей. Во время беременности в результате гормональной перестройки создается риск развития гестационного сахарного диабета, может манифестировать жировой гепатоз как скрытое наследственное нарушение метаболизма эстрогенов. Поэтому соблюдение диеты с невысоким содержанием жира и простых углеводов станет профилактикой нарушения работы печени.

Питание при жировой дистрофии печени

Одним из факторов развития жировой дистрофии печени является малоподвижный образ жизни в сочетании с перееданием. Поэтому очень важно следить за своим питанием и поддерживать нормальный вес. Если пациент страдает ожирением, то ему рекомендуется соблюдать диету (но не строгую) с потерей веса примерно 0,5 кг в неделю. Приветствуются умеренные физические нагрузки: занятия на велотренажере, плавание, ходьба пешком.

Диета при жировой дистрофии печени не просто важна – она играет ведущую роль в эффективности лечения пациентов. В медицинских учреждениях обычно назначают диетический стол №5, с употреблением белковой пищи до 120 г в сутки, ограничением животного жира, а также достаточным количеством полезных для печени продуктов – творога, злаков (овсянка, гречка, пшено, дикий рис). Приветствуется растительная пища – фрукты и овощи, зелень, все виды капусты.

Вместо мясных продуктов рекомендуется употреблять рыбу и продукты моря. Желательно избегать обжаренной пищи – готовьте блюда на пару, отваривайте или запекайте, с минимальным количеством сливочного масла (лучше заменить растительным).

Нельзя забывать и о питьевом режиме: при отсутствии противопоказаний следует пить не менее 2 л воды в сутки, преимущественно в первой половине дня.

Необходимо ограничить или исключить жирную молочную продукцию: цельное молоко, сметану, сыры. Разрешены к употреблению низкожирный кефир, ряженка, йогурт.

Спиртные напитки придется исключить полностью! Кроме алкоголя, под запрет попадают газированные напитки.

Также рекомендуется отказаться от сладостей, белой выпечки, магазинных и жирных соусов, маргарина, колбасных изделий, жирного мяса и сала. Старайтесь употреблять в пищу только натуральные свежие продукты, с минимальным количеством сахара.